오트밀 효능 섭취방법 건강정보 알려드립니다

오트밀 효능 섭취방법 건강정보 알려드립니다.

얼마전부터 곡물류가 건강에 좋다는 소식이 많은 방송되면서 몸에 좋은 곡물 그 중에서도 오트밀에 대한 관심이 매우 높습니다.

얼마전부터 곡물류가 건강에 좋다는 소식이 많은 방송되면서 몸에 좋은 곡물 그 중에서도 오트밀에 대한 관심이 매우 높습니다. 그렇다면 오트밀 이 생소한 곡물은 대체 무엇일까요? 오트밀에 대해 같이 알아보겠습니다.

 

오트밀은 귀리입니다. 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른게 바로 오트밀입니다. 저는 사실 오트밀이 이슈가 될때 전혀 다른 곡물인줄 알았는데 오트밀이 귀리라는 사실을 알고 많이 놀랐습니다. 여러분은 귀리가 오트밀이란 사실 알고 계셨나요?

여튼 오트밀이 관심이 높은건 그만큼 몸에 좋다는 사실이 인정받았기때문입니다. 그렇다면 오트밀이 어떤 효능이 있고 어떻게 섭취해야하는지 알려드리겠습니다.

오트밀의 효능

* 오트밀의 효능 첫번째. 당뇨의 최고의 식품

오트밀에 들어있는 식이섬유와 베타글루칸은 인슐인 저항성을 개선시키고 당이 흡수되는 속도를 늦춰서 혈당을 조절하는데 정말 좋습니다. GI지수가 낮아 당뇨환자가 섭취하기에 좋은 식품입니다. 또한 오트밀의 주 재료인 귀리는 혈당상승억제 효능이 국내 식품의약품안전처에서 인정받았습니다. 

* 오트밀의 효능 두번째. 콜레스테롤 수치 개선

오트밀의 주재료인 귀리는 콜레스테롤 수치 개선을 여러 연구에 통해 인정받은바 있습니다. 이 효능 역시 국내 식품의약품안전처에서 인정을 받았습니다. 오트밀을 꾸준히 섭취한다면 심근경색과 같은 심혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 될것입니다.

* 오트밀의 효능 세번째. 다이어트의 최고의 식품

오트밀은 식이섬유 함량이 높아 포만감이 높습니다. 그렇기때문에 다이어트에 효과적입니다. 특히나 더 대단한것은 오트밀 100g당 단백질 함유량이 15~16g이나 된다는 것입니다. 이는 닭가슴살과 4g밖에 차이가 안나는 양으로 곡물에서 이정도 단백질이 들어있는건 매우 놀라운 수치입니다. 

* 오트밀의 효능 네번째. 최고의 에너지원

오트밀의 주재료인 귀리는 엄청난 에너지원입니다. 그래서 고대부터 먹어온 역사가 깊은 곡물입니다. 특히 귀리의 필수 영양분은 몸을 활성화 시켜주며 정신 기능에도 긍정적인 영향을 끼치는것으로 밝혀졌습니다.

* 오트밀의 효능 다섯번째. 신경 체계 균형

귀리는 비타민E와 복합 비타민을 함유하고 있는 식품입니다. 그리고 언급한 비타민은 신경체계를 유지하는데 꼭 필요한 영양소입니다. 그래서 귀리를 꾸준히 먹으면 불안감. 스트레스, 우울증등을 개선시킨다는 연구 결과가 있습니다.

이렇게 오트밀은 놀라운 효능을 가진 곡물입니다. 정말 슈퍼푸드라고 할만큼 완전한 식품이라고 말할수있습니다. 저 역시 건강을 위해 오트밀을 자주 먹고있습니다. 아마 이 포스팅을 보신분들이라면 그럼 대체 오트밀을 얼마나 어떻게 먹어야하는지 궁금해하실것 같습니다.

오트밀의 섭취방법

오트밀의 섭취방법은 다양합니다. 죽처럼 끓여서 먹기도 하고 시리얼처럼 먹기도하고 혹은 쿠키나 빵으로 구워서 먹기도 합니다. 하지만 저는 가장 간편한 방법으로 시리얼처럼 먹는것을 추천합니다. 

방법은 간단합니다. 저는 약 100g정도를 머그컵에 넣고 뜨거운물이나 우유를 넣고 약간의 꿀을 넣은후 완전히 불려 먹습니다. 사실 오트밀이 너무 거칠기때문에 그냥 먹기는 힘든데 이렇게 뜨거운물에 불려 먹으면 먹기도 편하고 맛도 좋아서 저는 주로 간단한 아침으로 오트밀을 먹고 있습니다.

 

여러분들도 오트밀로 건강한 하루, 또 건강한 신체를 만드셨으면 좋겠습니다. 건강 정보 역시 꾸준히 포스팅할테니 기대해주세요.